Диета (стол 7) при пиелонефрите у взрослых и беременных женщин

Диета при пиелонефрите у взрослых и беременных женщин является неотъемлемой частью скорейшего выздоровления. Только профессионально назначенное лечение совместно с правильным, сбалансированным питанием может помочь избавиться от острых и хронических заболеваний. В настоящее время в медицине выделяется пятнадцать диет, каждая из которых способна помочь избавиться от того или иного заболевания, что касается пиелонефрита, то пациентам назначается 7 стол.

Особенности 7 стола

Многие люди считают число 7 поистине счастливым, чего, к сожалению, нельзя сказать о диетическом питание, которое подразумевает 7 стол. Такая диета назначается пациентам, страдающим различными болезнями почек.

Почечные патологии считаются одними из самых коварных, а также представляющих реальную угрозу здоровью человека. Именно поэтому в процессе лечения стоит придерживаться всех рекомендаций своего лечащего врача, которые подразумевают не только прием лекарственных препаратов, но и соблюдение диеты.

В свою очередь стол №7 подразумевает несколько категорий меню:

• 7 – назначается пациентам, страдающим хронической формой пиелонефрита, а также гломерулонефритом;
• 7 а – это меню предназначено для тех больных, у которых диагностируется острый нефрит или хронический нефрит в стадии обострения;
• 7 б – такое питание назначается пациентам, которые уже справились с острым течением почечных заболеваний.

Если сравнивать все эти столы между собой, то можно сделать вывод, что стол 7 предполагает наиболее широкий список блюд. Если учитывать медицинское определение, то диета номер семь назначается пациентам, у которых диагностируются различные воспалительные процессы в почках, которые не имеют выраженной почечной недостаточности. Но, несмотря на это пациентам с хронической почечной недостаточностью все же назначается седьмой стол. Это объясняется тем, что отдельного диетического питания для пациентов страдающих такой патологией до сих пор не разработано.

Обратите внимание! Самым важным продуктом, который обязательно нужно исключить из своего рациона при пиелонефрите является соль.

В том случае если человеку ставиться такой диагноз, как пиелонефрит, то ему следует соблюдать диету, а также следить за тем, чтобы приемы пищи в обязательном порядке имели регулярный характер. Принимать пищу рекомендуется как минимум четыре раза в день, при этом порции должны быть незначительными.

Что касается употребления соли, то ее количество в обязательном порядке следует свести к минимуму. Также стоит учитывать, что все продукты должны быть приготовлены с помощью щадящей обработки. При соблюдении диеты категорически запрещено употреблять спиртные напитки, даже в самых незначительных количествах.

Какие продукты нужно исключить из рациона

В том случае если у человека диагностируется пиелонефрит, то ему категорически запрещено употреблять в пищу следующие продукты:

• продукты с легкоусвояемыми углеводами;
• увеличивающие кислотность;
• раздражающие слизистую мочевых протоков и нервную систему;
• продукты, в которых содержится мочевая и щавелевая кислота;
• нарушающие функционирование почек;
• замедляющие процессы выделения шлаков, жидкости и токсинов;
• продукты, в которых содержится огромное количество белка;
• жирные и наваристые первые блюда;
• кондитерские и сладкие изделия;
• изделия содержащие соль;
• хлебные продукты;
• безалкогольные крепкие напитки;
• копченые, соленые и жирные продукты питания;
• различные соусы, приправы и специи;
• грибы;
• консервированные продукты;
• различные колбасы;
• морепродукты.

Только в том случае если пациент будет придерживаться всех рекомендаций своего лечащего врача, появляется возможность избавиться от заболевания, а также предотвратить развитие серьезных и опасных для здоровья и жизни последствий.

Разрешенные продукты

Диета при воспалении почек у взрослых подразумевает употребление следующих разрешенных продуктов:

• все продукты питания, которые не способны нагружать почки;
• также разрешена пища, которая регулирует щелочной баланс мочевого пузыря;
• продукты, направленные на ускорение процесса очищения организма от шлаков и токсинов;
• овощей и фруктов;
• молочных и кисломолочных продуктов;
• зеленого чая, компотов, морсов, фиточаев, киселей, свежевыжатых соков и отвара приготовленного из шиповника;
• постного мяса;
• мелкой лапши;
• различных зерновых круп;
• арбузов.

Помимо всего прочего очень важно не только придерживаться диеты при пиелонефрите у взрослых, которая подразумевает питание по столу № 7, но и соблюдение питьевого режима. Именно питьевой режим считается очень важным. Для его соблюдения требуется ежедневно выпивать как минимум около двух литров жидкости.

Что можно кушать беременным женщинам и детям

Диета при пиелонефрите у детей и беременных женщин также предусматривает отказ от всех вредных напитков, таких как Фанта, Спайт и другие разновидности газированных напитков. Также как и у взрослых людей рекомендуется следить за потреблением воды, которая обязательно должна поступать в организм в необходимом количестве.

Беременным и детям при соблюдении диеты не рекомендуется ограничивать употребление мяса, конечно же, в том случае если оно правильно готовиться. Диетой не допускается употребление сладостей. Исключением является шоколад и мед.

В обязательном порядке из своего рациона необходимо исключать соленые, копченые и жареные продукты. В том случае если пиелонефрит диагностируется у детей и беременных, то к составлению рациона питания следует подходить особенно тщательно. В каждом отдельном случае рацион составляется сугубо индивидуально, основываясь на особенностях питания диетического стола № 7.

Диетический рацион № 7 для взрослых

В том случае если у человека диагностируется воспаление почек, то в соответствии с диетой № 7 можно составить следующее однодневное меню:

• на завтрак рекомендуется употреблять в пищу тертое яблоко или морковь, в которые можно добавить небольшое количество оливкового масла. Также можно есть овсяную кашу и тост. В качестве питья лучше всего отдавать предпочтение чаю с молоком;
• второй завтрак может состоять из стакана свежевыжатого сока из яблока;
• на обед лучше всего приготовить из постного бульона щи. На второе рекомендуется приготовить гарнир из риса и гречки с отварной морской рыбой или же эту пищу можно заменить на диетический плов, приготовленный исключительно из куриного мяса. Все это можно дополнить овощным салатом и компотом из шиповника;
• полдник должен состоять из кураги или чернослива, запить которые можно зеленым чаем;
• ужин должен состоять из творожно-морковной запеканки, салата приготовленного из капусты, а также некрепкого чая с добавлением меда;
• непосредственно перед сном можно выпить чай со смородиной или мятой.

Также стоит учитывать тот факт, что ужин должен быть закончен до восемнадцати часов вечера. Рацион питания следует пристально соблюдать, так как от этого полностью зависит скорейшее выздоровление.

Что касается питания беременных женщин, то рацион несколько отличается от того питание которого следует придерживаться обычному взрослому человеку. Но вот употребление воды не должно быть ограничено. Независимо от состояния человеку необходимо употреблять достаточное количество воды.

Из всего сказанного выше можно сделать вывод, что стол №7 не такой уж строгий, как это может показаться на первый взгляд. В том случае если на профессиональном уровне подойти к составлению рациона, но питание может быть достаточно разнообразным и в тоже время полезным. Ведь при пиелонефрите самое главное исключить из рациона соль, а в остальном суть диетического питания практически ни в чем не отличается от обычной диеты.

Помимо всего прочего диетический стол № 7 прекрасно омолаживает и оздоравливает человеческий организм, а также снимает нагрузку на органы пищеварения и мочевыводящую систему.

Последствия несоблюдения диеты

В том случае если человек при постановке ему такого диагноза, как пиелонефрит игнорирует соблюдение диеты, то в таком случае ситуация может привести к развитию серьезных осложнений, таких как:

• появление конкрементов в почках;
• возникновение различных воспалительных процессов;
• повреждение и разрушение структуры почек;
• нарушение функциональности почек;
• развитие сердечно-сосудистой недостаточности;
• возникновению сепсиса.

Все перечисленные выше осложнения считаются очень опасными и могут привести не только к возникновению проблем со здоровьем, но и смертельному исходу. Для того чтобы не допустить развития непоправимых последствий очень важно при первых признаках свидетельствующих о развитии заболевания незамедлительно обращаться за высококвалифицированной медицинской помощью и четко следовать всем рекомендациям своего лечащего врача. Только в таком случае можно надеяться на полное и скорейшее выздоровление и предотвращение развития осложнений.